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吃惯了父母家的饭菜,一下子要单独来料理自己、丈夫和孩子的衣食住行,实在是一个脑筋急转弯。也许你每天面对庞大而品种繁多的超级菜场,却往往六神无主地空手而归。三餐、三餐,头痛三餐,于是,只有凭一家人的嗜好、兴趣与习惯配餐了。日久天长,太太们渐渐发现,自己的身段不见了,取而代之的完全一个肥太婆,过去那晶莹剔透、红似苹果的嫩脸,全让黑斑皱纹、粗毛糙孔所占据,还落了个什么高血压、糖尿病、月经不调……,右思左想也弄不明白,天天鸡鸭鱼肉,顿顿白面米饭,怎么就如此不幸呢?慌乱之中道听途说,又去买回高级补品,结果更是雪上加霜!频频出入美容厅,刻刻不忘护肤品,折腾下来又多了个皮肤病。看看周围一些女士总是年轻健美,心里很是纳闷:吃的喝的要啥有啥,能吃能睡,怎么还会早衰多病呢?
病从口入,这个几千年来已被证实的真理早已被人们忘却了。许多人以为,只要胃口好,吃什么都行。但科学实践已经证明:在人类因疾病死亡的原因中,因营养摄入不当而致死的疾病占第一位!这是多么令人吃惊的事实啊!医学界发现,心脑血管疾病、癌症、内分泌疾病、妇科疾病等无不与饮食有关。现代人在食品消费上出现了三一大不良倾向:一是主副食品单调;二是以蔬菜为中心的还原食品的数量和种类越来越少;三是高糖、高蛋白、高脂肪、低纤维即三高一低食品以及过分强调口味走入大部分家庭。中国的疾病模式正向西方所谓的富贵病转移,与饮食有关的疾病死亡人数已占总死亡人数的70%以上。为此,我们向所有的太太们发出呐喊:仅有胃口是不够的!!学习和懂得膳食结构,科学地有目的
地进食已不是可有可无的事,怎样吃得健康、吃得美丽是太太们必需了解的一门新学问。在你休闲之余,学点营养学,不仅可以丰富每日的饭桌,还可让你少受许多病痛的折磨,轻松愉快地走在人生的旅途上。
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